カテゴリ:今日の給食
きゅうしょくクイズ Vol.10 [?夏野菜ってどんなやさい？]
園長8月24日(月) 今日のきゅうしょくクイズはすいか組、出題者は上原先生と馬塲先生です。
今日の献立は・夏野菜カレー・切り干し大根のサラダ・モモ です。
上原先生が挨拶をしてから、「夏にとれる野菜を夏野菜といいます。夏野菜には夏に必要な栄養がたくさん入っているので、食べると元気になります。ここで問題です！」
第一問【今日のカレーに入っている夏野菜は何でしょう？】
かぼちゃ、きゅうり、なす、にんじん、ピーマン、たまねぎ、おにぎり、だいこん、とうもろこし、野菜！！など、聞き取れないほどたくさんの知っている野菜や食べ物の名前を答えてくれました。
夏野菜カレーには入っていない夏の野菜と果物(トマト・モモ・すいか)を見せると全て正解してくれました。
第二問【馬塲先生が持っているものは夏のものかどうか？】
正解率は半分ぐらいでした。正解は“夏のものではない”です。
第三問【では、なんでしょうか？】
「まつぼっくりー！」「どんぐりー！」と答えが出ましたが、正解は“栗”です。
最後にはみんな正解にたどり着いていましたよ。
夏野菜カレーの中のなす、かぼちゃ、ピーマンを探しながら食べてもらうように約束をして今回はおしまい。
※実際は...煮込みすぎて...ほとんどの野菜がとけていました...(笑)見つけられたかな？
きょうのきゅうしょく【2020/8/27】
【2020/8/27】
メニュー
・かぼちゃのサラダ
・しめじのスープ
・鮭のコーンマヨ焼き
・ごはん
感想
鮭は身もふっくらしていて、マヨコーン焼きにすることで洋風になっています。かぼちゃのサラダは甘みがあり、スープはしめじの香りとベーコンの甘みが感じられました。 (益子)
きょうのきゅうしょく【2020/8/26】
【2020/8/26】
メニュー
・芋煮
・山形だしそうめん
・さくらんぼ入りヨーグルト
感想
今日は郷土料理の日です。山形県の料理。山形県には芋煮会があり、秋になると集まって芋煮を作って食べるそうです。“だし”は夏野菜がたっぷりでなんにでも合いますよ。 (益子)
きょうのきゅうしょく【2020/8/25】
【2020/8/25】
メニュー
・じゃがいものきんぴら
・こまつなのみそ汁
・たらのみぞれ煮
・ごはん
感想
たらのみぞれ煮のみぞれには、たらとだしの味がしみ込み、大根の甘さも出ています。じゃがいもがほっこりしていて、醤油の味がなじんでいますよ。 (益子)
きょうのきゅうしょく【2020/8/24】
【2020/8/24】
メニュー
・切り干し大根のサラダ
・夏野菜カレー
・モモ
感想
夏野菜がたくさん入ったカレーは野菜がとけ出ていて甘く、少しさらっとしていました。切り干し大根のサラダは大葉の香りがさっぱりとして、夏にぴったりです。 (益子)
きょうのきゅうしょく【2020/8/21】
【2020/8/21】
メニュー
・ひじきのサラダ
・ミネストローネ
・チキンのマーマレード焼き
・ごはん
感想
ひじきのサラダとミネストローネは色が綺麗です。ミネストローネにはトマトがたっぷりでした。チキンをマーマレードにつけて焼くととてもしっとりするんですよ。 (益子)
きょうのきゅうしょく【2020/8/20】
【2020/8/20】
メニュー
・春雨サラダ
・ちんげんさいのスープ
・マーボー丼
感想】
マーボー丼の豆腐が少し硬めで食べ応えがありました。春雨はちゅるちゅるもちもちでさっぱりと食べる事ができます。ちんげんさいのスープもいい塩加減で進みます。 (益子)
きょうのきゅうしょく【2020/8/19】
【2020/8/19】
メニュー
・冬瓜のそぼろあんかけ
・なすのみそ汁
・カレイののりつくまよ
・ごはん
感想
冬瓜の名前には“冬”が入っていますが、実は夏が旬の野菜です。95％が水分でさっぱりと食べる事ができる夏にぴったりの野菜です。 (益子)
きょうのきゅうしょく【2020/8/18】
【2020/8/18】
メニュー
・水菜サラダ
・たまねぎスープ
・ポークのみそバターソテー
・ごはん
感想
水菜のシャキシャキ感が楽しく食べることができます。たまねぎスープはたまねぎとベーコンの甘さが溶け出しています。みそバターはコクがありましたよ。 (益子)
きょうのきゅうしょく【2020/8/17】
【2020/8/17】
メニュー
・おくらのおかか和え
・油揚げのみそ汁
・鶏じゃが
・ごはん
感想
おくらのネバネバが暑い日にはつるりと入っていきます。鶏じゃがも脂身が少なく、さっぱりと食べる事ができますよ。じゃがいもがとけているところもまた、いいですよね。(益子)
